Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Kuzu Şiş tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Kuzu Şiş, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Kuzu Şiş Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
600 gr kuzu kuşbaşı, 3/5 su bardağı ayçiçek yağı, 1 orta boy soğan (çok ince doğranmış), 1 kurutulmuş defne yaprağı (ufalanmış), 1 çay kaşığı kekik, 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı (ızgarayı yağlamak için), 1/2 çay kaşığı tuz, taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı
Bir kabın içinde kuşbaşı kuzu etini, soğanı, ayçiçek yağını, defne ve kekiği, karıştırın. Etleri bu marinatta 24 saat, arasıra karıştırarak, dinlenmeye, bırakın., Bu sürenin sonunda ızgarayı yakın. Izgara telini 1 çorba kaşığı ayçiçek, yağı ile yağlayın. Etleri şişe dizip, her iki yanını tuzlayıp biberledikten, sonra ızgaranın üzerine koyup, bir defa çevirerek her iki yanını da yaklaşık, 7-8’er dakika etlerin üzerinde su damlacıkları oluşuncaya kadar pişirin., Pişerken üzerlerine arasıra fırça ile ayçiçek yağı sürün., Önceden ısıtılmış tabaklarda yanında ızgarada ayrıca pişirilmiş domates ve, biberle, sıcak olarak servis yapın. Domatesin etten ayrı olarak ızgara, edilmesi, eti sertleştirmemesi açısından önerilir. Bu Kuzu Şiş tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kuzu Şiş ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Kuzu Şiş tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
