Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Kuzu Böbreği Alevli tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Kuzu Böbreği Alevli, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Kuzu Böbreği Alevli Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
12 Kuzu Böbreği (temizlenip ortadan ikiye bölünerek hazırianmış), 30 gr (2 çorba kaşığı) Tereyağı, 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı, 1 Orta Boy Soğan (ince doğranmış), 1 Çorba Kaşığı Hardal, 1 Çorba Kaşığı Un, 1 Çay Kaşığı Tuz, 1 Kahve Kaşığı Karabiber, 1/4 Su Bardağı Kırmızı Şarap, 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu, 1/4 Su Bardağı Konyak, 125 gr (1/2 su bardağı) Krema, 1 Çorba Kaşığı Taze Soğan (ince kıyılmış)
Hazırlanışı
Oldukça kolay ve güzel bir yemek olan alevli kuzu böbreklerini haşlanmış, patates ve taze fasulye ile servis edebilirsiniz., Büyük bir tavada, tereyağ ve zeytinyağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca,, böbrekleri koyup 2-3 dakika, pembeleşmeye başlayıncaya kadar kızartınız., Delikli kepçeyla böbrekleri bir tabağa alıp sıcak kalmalarını sağlayınız., Tavadaki yağa soğanı ekleyip 5-6 dakika, pembeleşinceye kadar pişiriniz., Böbrekleri yeniden tavaya koyarak hardal, un, tuz ve biberi ekleyiniz., Ateşin altını açıp, sürekli karıştırarak 2 dakika pişiriniz., Ateşin altını kısarak, kırmızı şarap ve limon suyunu ekleyip sürekli, karıştırarak, 5-6 dakika daha pişiriniz., Bu arada, bir tavada, konyağı hafif ateşte, iyice sıcak oluncaya. kadar, ısıtınız. Konyağı böbreklerin üstüne döküp kibrit çakınız. Alevler dininceye, kadar tavayı hafif hafif sallayınız., Kremayı katıp iyice karıştırıp 1-2 dakika daha pişiriniz. Tavayı ateşten alıp, böbrekleri ısıtılmış bir servis tabağına aktarınız. Taze soğanları serpip, yemeğinizi servis ettiniz Bu Kuzu Böbreği Alevli tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kuzu Böbreği Alevli ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Kuzu Böbreği Alevli tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
