Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 500 gr küçük salgam, Tuz, 25 gr margarin veya tereyagi, 1 küçük sogan, iyice rendelenmis, 2 çay kasigi köri, 600 ml tavuk suyu, 1 çay kasigi seker, Yarim limonun suyu, Taze ögütülmüs karabiber, 150 ml krema
Hazırlanışı
Salgamlari tuzlu kaynar suya atarak 3 dakika haslayip, süzün., Bir tencerede margarini eritip, soganla birlikte salgamlari ekleyin., Tencerenin kapagim kapatip, agir ateste 5 dak. pisirin. (Arada sirada, tencereyi, sebzelerin birbirine yapismamasi için, sallayin.), Köriyi ve tavuk suyunu ekleyin. Sekeri ve limon suyunu katip, tuz ve, biberini ilave edin. Tencerenin kapagini kapatip,, agir ateste salgamlar yumusayincaya kadar 10 dak pisirin., Salgamlari bir süzgeçten ezerek geçirin veya soguttuktan sonra blendar’da, püre haline getirin., Salgam püresini tekrar tencereye aktarip iyice isitin. Kaselere koyduktan, sonra herbirine kremayi ilave edip karistirin ve maydanozla süsleyin.Bu Körili Salgam Çorbasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Körili Salgam Çorbasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Körili Salgam Çorbasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
