Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1/2 kg kurutulmus dolmalik biber (kofik), 2 su bardagi pirinç, 1 yemek kasigi kusüzümü, 1 yemek kasigi fistik, 1 yemek kasigi nane, 1 yemek kasigi ince kiyilmis dereotu, 1 tatli kasigi toz seker, 1.5 su bardagi siviyag, 4 kuru sogan, 1 tatli kasigi tarçin, 1 yemek kasigi tuz
Hazırlanışı
Kofikleri sicak suda islatip çikarin. Bir kapta suyunu süzüp bekletin., Soganlari ince kiyin. Tavaya siviyagi bosaltip kizdirdiktan sonra soganlari, altin rengi alana dek kavurun.Kavrulan soganlarin üzerine diger, malzemeleri ilave ederek kavurmaya devam edin., Böylece dolma içini hazirlayin.Kofikleri, hazirladiginiz dolma içiyle, doldurup, dolmalarin agzini içleri pisme sirasinda disari tasmamasi için, elinizle birlestirin. Tencereye kalan yagdan döküp, kofikleri dizin. Kisik, ateste 30 dakika pisirin.Bu Kofik Dolmasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kofik Dolmasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Kofik Dolmasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
