Hazırlanma Süresi :
- 60 dk-Fazla
Malzemeler
- 1 kg kızılcık, 300 g toz şeker, 300 g etil alkol, 2 lt içme suyu, 1 adet çubuk tarçın, 1 adet muskat, 4-5 adet karanfil, 4-5 adet kakule
Hazırlanışı
- Kızılcıklar iyice yıkanır ve cam bir kavanoza konur. Alkol ve baharatlar, ilave edilir. Şeker, sıcak suda eritilerek kavanoza ilave edilir ve ağzı sıkıca, kapatılır. Güneş ve ışık almayan bir yerde 2,5 ay saklanır. Açılacağı zaman, üzerine 1 kadeh kaliteli konyak ilave edilir.
