Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 300 gr. lazanya, 1 adet sogan, 2 adet orta boy havuç, 3 çorba kasigi zeytinyagi, 300 gr. kiyma 4 adet domates, 1 çorba kasigi domates salçasi, 3 dis sarmisak, 4 adet defne yapragi, 200 gr. dilpeyniri, Besamel sos için: 2 çorba kasigi un, 2 çorba kasiig tereyagi, 1,5 su bardagi süt
Hazırlanışı
Sogani ince dograyin. Havuçlari rendeleyin. Sogani zeytinyaginda kavurun., Sarardiktan sonra rendelenmis havucu ilave edip birkaç dakika kavurun., Kiymayi ekleyin, orta ateste kavurmaya devam edin. Kiyma kavrulunca, küp seklinde küçük dogranmis domates ve birkaç parçaya kesilmis, sarmisagi ilave edin. Tuz serpin, ara sira karistirarak tencerenin kapagi, kapali olarak domatesin pismesini bekleyin. Atesten almadan birkaç dakika, önce defne yapraklarini ilave edin. Lazanyayi tuzlu kaynar suda haslayin., Besamel sos için, unu tereyaginda kavurun. Sararinca sütü ekleyin tahta, kasikla sürekli karistirarak, orta ateste pisirin. Tuz ve karabiber serpin., Yaglanmis dikdörtgen bir tepsiye haslanmis lazanyalari üst üste, gelmemesine dikkat ederek bir sira halinde dizin. Üzerine birkaç kasik, besamel sos yayin. Hazirladiginiz domatesli kiymali sosun bir kismini,, içinden defne yapraklarini çikarttiktan sonra lazanyalarin üzerine yayin., Üzerine küçük küp seklinde dogranmis dilpeyniri koyun. Malzemenin, üzerine bir kat daha lazanya yerlestirin. Ayni islemi tüm malzeme, bitinceye kadar sürdürün. En üste besamel sos yayip, rendelenmis, dilpeyniri serpin. Kiymali lazanyayi önceden isitilmis 200 derece firinda, yaklasik 25 dakika pisirin. Firindan çikardiktan sonra bir kaç dakika, dinlendirip, servis yapin., Afiyet olsun…Bu Kıymalı Lazanya tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kıymalı Lazanya ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Kıymalı Lazanya tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
