Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 4 Su Bardağı Un, 1 Su Bardağı Nişasta, 1 Su Bardağı Süt, 1 Su Bardağı Sıvıyağ, 1/2 Su Bardağı Yoğurt, 1 Çay Kaşığı Karbonat, 1 Yumurta, 250 gr Margarin, 2 Çorba Kaşığı Sirke, İç Malzemesi, 300 gr Kıyma, 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ, 4 Soğan
Hazırlanışı
Çukur bir kaba yumurtayı kırın. Süt sıvıyağ, yoğurt, karbonat ve sirkeyi, ekleyin. Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir, hamur hazırlayın. Hamurun yumuşaklığını sağlamak için gerekirse biraz, daha un ilave edebilirsiniz., Hazırladığınız hamurdan 20 eşit büyüklükte hamur parçası koparın., Üzerlerini nemli bezle örterek 20 dakika dinlenmeye bırakın., Diğer tarafta soğanları küp şeklinde doğrayın. Tencerede yağı kızdırıp, soğanları kavurun. Kıymayı ilave ederek kısık ateşte kavurun. Tuz ve, karabiberi ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın., Hamur bezelerini nişasta serperek tabak büyüklüğünde açın. On hamuru, aralarına nişasta serperek üst üste yerleştirin. Ve yine nişasta serperek, merdaneyle açabildiğiniz kadar inceltin. Aynı işlemi diğer on beze için de, gerçekleştirin. Açılmış iki yuvarlak hamuru ortadan ikiye kesin. Düz, kenarlara uzunlamasına harç malzemesini yayın. Hamuru rulo şeklinde, sarın. Diğer hamurlar için de aynı işlemi tekrarlayın. Hamur rulolarını, gevşek bir şekilde yuvarlayarak tepsiye yerleştirin., Hamurların üzerine eritilip soğutulmuş margarin dökün. Bıçakla dilimleyin., Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızartın Sıcak olarak servis yapın.Bu Kıymalı Kol Böreği tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kıymalı Kol Böreği ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Kıymalı Kol Böreği tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
