Kitir Kurabiye

Hazırlanma Süresi :

  • 10-20 dk

Malzemeler

  • 100 g margarin, 1 yumurta sarisi, 1 limon kabugu rendesi, Yarim çay bardagi toz seker, 1,5 çay bardagi yulaf ezmesi, 2,5-3 çay bardagi un, 1 paket kabartma tozu, yumurta aki, 1 çay bardagi yaprak badem, Dolgu: 1 çay bardagi çilek reçeli

Hazırlanışı

  • Margarin, yumurta sarisi, limon kabugu rendesi, toz seker, yulaf ezmesi,, un ve hamur kabartma tozu ile yumusak bir hamur hazirlayin. Bu hamuru, 2-3 mm kalinliginda açip çay bardagi yardimi ile yuvarlaklar kesin. Firin, tepsisine dizip üzerlerine yumurta aki sürün. Yaprak bademleri de, üzerlerine serpin ve önceden isitilmis 170 dereceli firinda 15-25 dakika, pisirin. Firindan çikartip sogutun., Dolgu: Kurabiyelerin düz taraflarina çilek reçeli sürün ve ikiser ikiser, yapistirin