Kirde Tarifi

Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Kirde tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Kirde, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Kirde Tarifi

Hazırlanma Süresi :

Malzemeler

Hazırlanışı

Yufkaları dörde bölün. Sıcak fırında kurutun. Kuzu etini, üstünü örtecek, kadar su koyup, haşlayın. Et suyunu çekince ince ince doğranmış biberleri, ekleyin. Et tamamen piştikten sonra da kuşbaşı doğranmış domatesleri,, tuz, karabiber ve kekiği ilave edin. Eti kemiklerinden sıyırıp, ince ince, didin., Fırında kuruttuğunuz yufkaları eti haşladığınız su ile ıslatın. Bir tepsiyi, yağlayın. İçine ilk önce et suyu ile ıslatılmış bir tabaka yufka koyun., Yufkanın üzerine ince bir tabaka yağ sürün.Etin bir kısmını yufkanın, üzerine yayın. Üzerine ikinci bir tabaka yufkayı serip, yağlayın. Üzerine bir, sıra daha et yayın. Öbür tabakaları da aynı şekilde hazırlayıp, bütün, malzemeyi kullanın. En üste de yufka serin., Yufkanın üzerini yağlayıp, tepsinin üzerine bir tabak oturtun. Tepsiyi ateşe, koyun. Arada bir kirdenin altını kontrol edin. Kızarınca, kapağın yardımıyle, tepsiyi altüst edin. Gerekirse yanlardan tepsiye yağ ilave edin. Kirdeyi, ateşten indirmeden önce üzerine çekeceği kadar et suyu dökün. Bir, müddet daha tepsiyi ağzı kapalı olarak bekletin. Dinlenme süresi bittiğinde, ateşten alıp, sıcak olarak servis yapın.
Bu Kirde tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kirde ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz

Kirde tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.

 
İlgili Makaleler
↑
Exit mobile version