Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Kefal Çorbasi tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Kefal Çorbasi, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Kefal Çorbasi Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
1 Adet kefal baligi, 1 Adet havuç, 1 Adet patates, 1 Adet kereviz, 4-5 Adet defne yapragi, 1 Çorba kasigi salça, 1 Demet maydanoz, 1 Adet limon, 2 Çorba kasigi un (tepeleme), 1-2 Çorba kasigi tereyagi veya margarin, 1 Adet sogan
Hazırlanışı
Tencereye yagi alip, eritin., Sogani yemeklik dograyip, ilave edin., Soganlar pembelesene dek kavurun., Patates, havuç ve kerevizin kabuklarini soyup, findik iriliginde dograyin., Sebzeleri de tencereye aktarip, ara sira karistirarak sote edin., Sebzeler yumusamaya baslayinca tencereye yeterince su, salça ve tuz, ilave edin., Kefalin kafasini ve iç organlarini temizleyip, özenle yikayin., 2 santim eninde yuvarlak dilimler halinde kesin.(bel kemigini çikarmadan), Tencereye iri dogradiginiz balik parçalarini da ilave ederek agir ateste, baliklar ve sebzeler yumusayana dek pisirip, tencereyi atesten alin., Çorbanin suyunu delikli süzgeçten geçirin.(sebzeler tadini baliga verdigi, için sebzelerin posali kismini kullanmaya gerek kalmaz), Tereyagini eritip, unu ilave edin., Un sararana dek kavurun., 1 Kepçe çorbanin suyundan ilave edip, unubulamaç haline getirip,, tencereye aktarin., 1 Tasim kaynattiktan sonra atesten indirin., Tabaklara birer dilim kefal koyup, üzerine çorbanin suyundan bir kepçe, gezdirin., Limon sikarak servis yapin. Bu Kefal Çorbasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kefal Çorbasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Kefal Çorbasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
