Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 4 bardak süt, pudra sekeri, 250 gr. seker, 1 paket vanilya
Hazırlanışı
- Kaynayan süte, sekeri ve biraz suyla ezilmis pirinç ununu karistirip katin., Karistirmaya devam ederek 15 dakika pisirin. Az yaglanmis ve üzerine, pudra sekeri serpilmis tepsiye bosaltin. Altinin kahverengi bir renk almasi, için sadece alti yanan firinda veya ocakta çevirerek kizartin. Kazandibinin, tepsiden kolayca alinabilmesi için tepsiyi hemen soguk suya tutun. Iki, dakika kadar tuttuktan sonra sogumaya birakin. Iyice sogudugunda tatliyi, karelere bölün. Bir spatula vasitasi ile kaldirip, ikiye katlayin. Yanik kismi, üstte olacak sekilde servis yapin.
