Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 400 gr. kiyma,, 4 adet düzgün kemer patlican,, 1 yemek kasigi salça,, 1 adet kuru sogan,, 2 adet domates,, Karabiber, kimyon,, 3-4 adet sivribiber,, 3 yemek kasigi siviyag,
Hazırlanışı
Patlicanlarin bas kismini kestikten sonra yikayin. Alt kismi bütün kalacak, sekilde üstünü 1 cm. kalinliginda verev kesin. Sogani ince kiyin. Karabiber,, kimyon, tuz katip, kiymaya ilave edin. Salçayi 1 fincan suda ezerek,, kiymaya katip yogurun. Yuvarlak köfteler hazirlayin. Bu köfteleri, patlicanlarin arasina yerlestirip, tencereye dizin. Domatesleri rendeleyip,, sarmisaklari ezin. 3 yemek kasigi siviyagla karistirin. Yemegin üzerine, gezdirin. Sivribiberleri arasina koyup, kisik ateste 30 dakika pisirin.Bu Kazan Kebabi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kazan Kebabi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Kazan Kebabi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
