– 2 diş sarımsak
– 2 çorba kaşığı limon suyu
– 1 çay kaşığı çemen tozu
– 2 çorba kaşığı biber salçası
– yarım çorba kaşığı domates salçası
– 1 çay kaşığı kimyon
– 4 çorba kaşığı iri çekimiş ceviz
– 4 çorba kaşığı yağ
– 1 dal maydanoz
– 1 çay kaşığı tuz
– Sarımsakları soyup ezin. Yağı, çemen tozu, sarımsak, limon suyu, biber, domates salçası, kimyon ve tuzu robottan geçirin.
– İri çekilmiş cevizi ekleyip karıştırın. Servis tabağına yerleştirin. Maydanoz yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
