Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Katmer tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Katmer, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Katmer Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ, 5 Su Bardağı Un, Yeterince Su, Tuz, İçi İçin, 1/2 Paket Margarin, 3 Çorba Kaşığı Tahin
Hazırlanışı
5 su bardağı unu genişce bir kaba alalım. Una bir tutam tuz ilave edelim., Ortasını havuz gibi açarak yavaş yavaş su ve sıvı yağ ilave edelim., Yumuşak bir hamur haline gelene dek yoğuralım. Hamuru 15-20 dakika, kadar ılık bir yerde dinlendirelim., Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, eşit, büyüklükte bezeler hazırlayalım. İlk bezeyi hafifçe unlanmış bir zeminde, oklava ile mantı yufkası inceliğinde açalaım., Tahin ve erittiğimiz margarini hazırladığımız yufkaların üzerine sürerek, rulo yapalım. Bu ruloyu kendi etrafında döndürerek gül böreği yapar gibi, saralım. Bütün bezeleri bu şekilde hazırlayalım. Yufkaları, yağının donması, için bir süre buzdolabında bekletelim., Yufkanın açıkta kalan ucunu içe doğru döndürelim. Buzdolabından, çıkardıktan sonra çok fazla inceltmeden açalım. Bütün rulolar bitene dek, devam edelim. Katmeri saç veya teflon tavada pişirerek servis yapalım. Bu Katmer tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Katmer ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Katmer tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
