Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Katmer ( Antepusulü ) tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Katmer ( Antepusulü ), pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Katmer ( Antepusulü ) Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
150 gr. un,, 1 çay bardağı su,, 1 çay bardağı tuz,, İçi için:, 2 yemek kaşığı şeker,, 2 yemek kaşığı çekilmiş Antep fıstığı,, 100 gr. süt kaymağı.
Hazırlanışı
Hamur malzemeler birbirine karıştırıldıktan sonra yoğurulur. Kulak memesi, yumuşaklığına gelince avuç içiyle yumak haline getirilir. Biraz ayçiçek, yağıyla yağlanır ve bir saat dinlendirilir, hamur böylece hazır duruma, getirilmiştir. Hamuru açmak için, yumak el ile ezilir daha sonra merdane, ile büyütülür. Elle havada çevirilerek açılır; kağıt inceliğine gelince elle, düzeltilir ve muska gibi katlanıp dört köşe haline getirilir. Açılan hamurun, ortasına iç malzemesi konularak, tekrar dört köşesinden içe doğru, katlanır, tavaya yerleştirilerek fırına sürülür. 10-15 dakika fırında, kızarıncaya kadar pişirilir. Katmer servise hazırdır. Bu Katmer ( Antepusulü ) tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Katmer ( Antepusulü ) ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Katmer ( Antepusulü ) tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
