Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 6 dilim biftek, 5 domates, 3 kare dilim kaşarpeynir, 3 sivribiber, 2 çorba kaşığı sıvıyağ, 2-3 dal fesleğen, Tuz, karabiber, Marinat için:, 2 çay bardağı sirke, 1 çay bardağı zeytinyağı, 4 diş sarımsak
Hazırlanışı
Sarımsakları soyup ince dilimleyin. Sirke, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve, karabiberi bir kâseye alıp karıştırın. Biftekleri bu karışıma ilave edip üzerini, alüminyum folyo ile kapatın ve buzdolabında 6-7 saat bekletin., Kaşarpeynirini üçgen dilimler halinde kesin., İki domatesi ince halkalar şeklinde dilimleyin. Kalan domatesleri soyup, rendeleyin. Sivribiberlerin çekirdeklerini temizleyip uzunlamasına ince, şeritler halinde kesin. Fesleğeni kıyın., Etleri marinatın içinden alıp teflon tavada arada bir çevirerek iki tarafını, kızartın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip her birinin üzerine birer dilim, domates ve kaşarpeyniri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı, fırında 5-6 dakika pişirin., Etleri kızarttığınız tavaya sos için sıvıyağ, rendelenmiş domates, fesleğen, ve 1 tutam tuz ve karabiber ilave edin. Koyu bir salça kıvamını alıncaya, kadar kısık ateşte karıştırırak pişirin. Etleri servis tabağına alın. Üzerini, ince şeritler halinde kesilmiş sivribiberlerle süsleyin. Fesleğenli domatesli, sos eşliğinde sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun…Bu Kaşarlıbiftek tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kaşarlıbiftek ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Kaşarlıbiftek tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
