Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 500 gr. makarna, 100 gr. kasar peyniri, 100 gr. midye (dondurulmus), 100 gr. karides (dondurulmus), 40 gr. margarin, 1 adet sogan, 1/2 demet maydanoz, 2-3 yemek kasigi sarap, 3 yemek kasigi un, 1 su bardagi et suyu, Kekik, Karabiber, Tuz
Hazırlanışı
- Soganlari küp seklinde dograyin, yesilligi kiyin, peyniri rendeleyin., Makarnayi tuzlu suda haslayin. Soganlari yagda pembelestirin. Içine unu, ilave edin. Karides ve midyeleri soganlari katip 1 dakika kavurun. Sarabi, ekleyin. Et suyunu koyup bir tasim kaynatin. Maydanoz ve kekigi katip, tuz, karabiber ile tatlandirin. Hazirladiginiz makarna ile karistirip, rendelenmis kasar peyniri serptikten sonra servis yapin.
