Karaköy Pogacasi

Hazırlanma Süresi :

  • 40-60 dk

Malzemeler

  • 250 gr margarin,, 1 çay bardagi zeytinyag,, 1 çay bardagi ilik su,, 1 adet yumurta,, 1 yemek kasigi tuzot,, 1 yemek kasigi sirke,, 1 paket kabartma tozu,, 250 gr beyaz peynir,

Hazırlanışı

  • Yogurma kabina yumusamis margarin, ilik su, yumurta beyazi, zeytinyag,, sirke ve tuzotu koyup iyice karistirin. Kabartma tozu ve unu yavas yavas, ilave ederek kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogurun. Hamurdan, limon büyüklügünde bezeler yapin. Peyniri çatalla ezin. Hamuru elinizle, açarak bir kasik peynir koyup kapatin. Yaglanmis tepsiye dizin. Yumurta, sarisi sürüp 180 derece isitilmis firinda pembe renkte kizarincaya kadar, pisirin.