Trabzon‘da fındık ve çaya alternatif olarak hızla popülerleşen Karadeniz’in Yeni Gözdesi salep, üreticilere yeni ve kazançlı bir gelir kapısı sunmakta.
İçindekiler
- Trabzon’da 45 üretici tarafından sertifikalı olarak üretilen salep,
- bölge için önemli bir ekonomik fırsat haline geldi. Salep üretimiyle ilgili bilgi veren danışman İlyas Altun,
- bu ürünün hikayesinin Gürcistan’da başladığını ve Trabzon’a kadar uzandığını belirtiyor.
- Altun, salep üretimine başlamak için
- toprağın yapısının önemli olduğunu vurguluyor ve kumlu, yumuşak toprakların daha verimli olduğunu belirtiyor.
- Altun, Trabzon‘da salep üretiminin her geçen gün arttığını
- ve özellikle 15 dönümlük bir çiftlikte sertifikalı üretim yapıldığını ifade ediyor.
- Salep üretiminin yüksek kazanç sağladığı belirtilerek,
- Ayrıca küçük bir alanda bile salep yetiştirerek ciddi gelir elde edilebileceği söyleniyor.
- 100 metrekarelik bir alanda yapılan salep üretiminin,
- 20 dönümlük bir fındık bahçesinden elde edilecek gelirle eşdeğer olabileceği vurgulanıyor.
- Karadeniz’in Yeni Gözdesi Salep üretiminin öğrenilmesi ve yaygınlaştırılması gerektiğinin altını çizen Altun, özellikle kumlu ve yumuşak toprakların tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
Kilosu bin 500 TL’den satılan salep,
Sahil kesimlerinden yüksek rakımlı alanlara kadar geniş bir alanda yetiştirilebiliyor ve yüksek verimle dikkat çekiyor.
Trabzon’da 45 üretici tarafından sertifikalı olarak üretilen salep,
bölge için önemli bir ekonomik fırsat haline geldi. Salep üretimiyle ilgili bilgi veren danışman İlyas Altun,
bu ürünün hikayesinin Gürcistan’da başladığını ve Trabzon’a kadar uzandığını belirtiyor.
Altun, salep üretimine başlamak için
toprağın yapısının önemli olduğunu vurguluyor ve kumlu, yumuşak toprakların daha verimli olduğunu belirtiyor.
Altun, Trabzon‘da salep üretiminin her geçen gün arttığını
ve özellikle 15 dönümlük bir çiftlikte sertifikalı üretim yapıldığını ifade ediyor.
Salep üretiminin yüksek kazanç sağladığı belirtilerek,
Ayrıca küçük bir alanda bile salep yetiştirerek ciddi gelir elde edilebileceği söyleniyor.
100 metrekarelik bir alanda yapılan salep üretiminin,
20 dönümlük bir fındık bahçesinden elde edilecek gelirle eşdeğer olabileceği vurgulanıyor.
Karadeniz’in Yeni Gözdesi Salep üretiminin öğrenilmesi ve yaygınlaştırılması gerektiğinin altını çizen Altun, özellikle kumlu ve yumuşak toprakların tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
Altun ayrıca, salep üretiminin nemli ortamlarda daha verimli olduğunu ve düzenli sulamanın önemini vurguluyor. Üreticilerin salep bitkisini topraktayken satabildiklerini ve bu durumun ürüne olan talebin yüksek olduğunu gösterdiğini belirtiyor. Altun, özellikle salep üretiminin döviz ve altın gibi yatırımlardan daha kazançlı olabileceğini ve salebin uzun vadeli bir yatırım aracı olarak değerlendirilebileceğini ifade ediyor.
Trabzon’da salep üretiminin hızla büyüdüğünü ve devlet desteğiyle bu büyümenin daha da hızlanacağını belirten Altun,
Özellikle 15 dönümlük bir arazide salep dikimi yaptıklarını ve üretimi artırmayı planladıklarını söylüyor. Karadeniz’in Yeni Gözdesi Salep, kozmetik ve ilaç sanayinde de kullanıldığı için geniş bir kullanım alanına sahip ve üreticilere çeşitli pazarlarda satış imkanı sunmakta. Karadeniz’in Yeni Gözdesi
Kaynak:IHA
