Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 2.5 Su Bardağı Un, 1 Adet Yumurta, 1 Çay Bardağı Su, 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu, Tuz, İçi İçin:, 1/2 Kg Ispanak, 250 gr Beyaz Peynir, 1 Çay Bardağı Zeytinyağı, Üzerine:, 2 Adet Yumurta Beyazı
Hazırlanışı
Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için un, yumurta, su, zeytinyağı, tuz, ve kabartma tozunu karıştırıp yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın., Buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Bu arada içini hazırlayın. Ispanakları, ayıklayıp yıkayın. Suyunu iyice süzün. Yapraklarını ince ince doğrayın., Derince bir kapta beyaz peynir, zeytinyağı ve ıspanakları karıştırın., Dolaptan aldığınız hamuru, merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. Açtığınız, hamurun üzerine kahve fincanı koyup yuvarlaklar kesin. Artan hamuru, yeniden yoğurup açın. Hamur bitene kadar kesme işlemine devam edin., Yuvarlak yufkaların üzerine yumurta beyazı sürün. Bir yarısına, hazırladığınız içi yerleştirin. Diğer yarısını üzerine kapayın. Bu şekilde, yarım ay biçiminde çörekler elde etmiş olursunuz. Üzerlerine sıvı yağ, sürün. Çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında üzerleri, kızarana dek pişirip servis yapın.Bu Kaliçunya tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kaliçunya ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Kaliçunya tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
