Kalamar Tava Tarifi: Çıtır Kalamar Keyfi

Kalamar tava, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle deniz ürünleri severlerin favori tariflerinden biridir. Yapımı oldukça basit olan bu tarif, kısa sürede hazırlanabilmesiyle de öne çıkar. Özellikle yanında tarator sos ile servis edildiğinde mükemmel bir lezzet deneyimi sunar.

Kalamarları temizleyip halkalar halinde doğradıktan sonra, bir kasede un, tuz ve soda karışımını hazırlayın. Kalamarları bu karışıma bulayarak fazla unu silkeleyin. Tavada kızgın yağı hazırlayın ve kalamarları altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Her iki tarafını da eşit şekilde kızarttıktan sonra, fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın.

Kalamar tava, özellikle balık sofralarının vazgeçilmez bir lezzetidir. Yanında tarator sos veya limon dilimleriyle servis ederek deniz ürünleri tutkunlarına harika bir ziyafet sunabilirsiniz.

Sonuç olarak, , az malzeme ile büyük lezzet sunan bir yemektir. Bu tarifle, hem sağlıklı bir öğün tüketir hem de sofranızda lezzetli bir ana yemek sunabilirsiniz. Diğer balık tarifleri için tıkla.

Balığın faydaları öğrenmek için Sağlık Bakanlığın web sitesindeki yazıyı okuyun!