Hazırlanma Süresi :
- 10-20 dk
Malzemeler
- 1 Iri Palamut, 2 Sogan, 4 Dis Sarimsak, 2-3 Sivribiber, 2 Domates, 2 Yemek Kasigi Krema, Yarim Demet Maydanoz, 2-3 Defne Yapragi, 2 Yemek Kasigi Zeytinyagi
Hazırlanışı
- Baligi ayiklayip kuyruk kismini keserek fileto gibi açin. Yagli kagida, yerlestirin. Üzerine halka halka kesilmis sogan,çekirdekleri çikarilip, dilimlenmis domates, sarimsak ve biberi yerlestirin., Defne yapraklari, tuz, biber ve zeytinyagini ekleyin.Kagidi sikica kapatip, önceden isitilmis firinda 30 dakika pisirin., Not: Palamut yerine levrek veya kefal de kullanabilirsiniz.
