Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 8 tavuk budu, 4 yemek kasigi ketçap, 2 yemek kasigi Worcestershire sosu, 1/2 küçük sogan, iyice dogranmis, 25 gr seker, 1 yemek kasigi limon suyu, Tuz
Hazırlanışı
- Marinati hazirlamak için ketçap, Worcestershire sos, sogan, seker ve limon, suyunu bir kapta karistirin. Tuz ve kirmizi biberle tatlandirin. Karisimi, butlarin üstüne firçayla sürün. Butlari marinatm içinde buzdolabinda 8 saat, dinlendirin. (Asçinin önerisine bakin), Mangali isitin. Butlari marinattan alip 15-20 dakika pisirin. Pisme sirasinda, üstlerine firçayla marinattan, sürün., Butlari sicak bir servis tabagina aktarip üstlerine kalan marinati döküp,, servis yapin.
