Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 500 gr Dana Ciğeri, 500 gr Küçük Sosis, 250 gr Küçük Mantar (silinmiş), 180 gr Tereyağ (eritilmiş), 1/2 Kahve Kaşığı Karabiber, 24 Defne Yaprağı, 6 Büyük Domates (her biri 4’e bölünmüş).
Hazırlanışı
Once, ızgaranızı orta sıcaklıkta ısıtınız., Ciğeri 3,5 santim büyüklükte kuşbaşı doğrayıp, sosis ve mantarları bütün, olarak bırakınız. Eritilmiş tereyağı alçak kenarlı bir kaseye dökünüz., Ciğerleri ekleyip, yağda çevirerek üstlerine biberi serpiniz., Yağladığınız ciğerleri, sosisleri, mantarları, defne yapraklarını ve, domatesleri 8 şişe sırayla geçiriniz. Bir fırçayla, kasede kalan eritilmiş, yağın yarısını, şişlerdeki malzemenin üstüne sürünüz., Şişleri ızgaraya koyup, her iki yanlarını 7-8 dakika, çevirdikçe kalan, yağdan sürerek, pişiriniz. Şişleri ızgaradan alıp, servis ediniz.Bu İtalyan Usulü Ciger Şiş tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla İtalyan Usulü Ciger Şiş ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
İtalyan Usulü Ciger Şiş tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
