Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 750 gr. yagsiz kusbasi koyun eti, 4 adet domates, 8 adet sivri biber, 6-7 dal taze sogan, 1 demet maydanoz, 1 tatli kasigi kekik, Karabiber, kirmizi biber, tuz, 2 tabaka yagli kagit, Garnitür için:, 5 adet patates, 1 fincan zeytinyagi, ½ limon suyu, 1 tutam muskat
Hazırlanışı
Garnitürün Yapilisi:, Garnitür için patatesleri haslayip soyun. Rendeleyin. Limon suyu, tuz,, zeytinyagi katip iyice yogurun. Iri iri yuvarlayin. Kavrulmus susama, bulayip etin yagiyla servis yapin., Yesil soganlari yarim el kalinliginda dograyin. Biberleri ve maydanozu ince, kiyin. Domatesi küp seklinde dograyin. Hepsini etlere ilave edin. Tuz,, karabiber, kirmizi biber, kekigi katip hepsini harmanlayin. Yagli kagitlari 4, parçaya bölün. Her parçaya esit miktarda harci bölüstürün. Bohça gibi, katlayip firin tepsisine yerlestirin. 200°C firinda, kagitlarin üzeri, kizarincaya kadar pisirin. Firindan çikarip kagitla birlikte, garnitürle servis, yapin., Afiyet olsun…Bu Ístanbul Kebabi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Ístanbul Kebabi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Ístanbul Kebabi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
