Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- Krep hamuru: 500 gram süt, 3 adet yumurta, 1 1/2 su bardagi un, 1 tatli kasigi tuz, Harci için:, 4 yemek kasigi zeytinyagi, 500 gram ispanak, 2 adet pirasa, 4 adet taze sogan, 3 dis sarimsak, muskat, tuz – karabiber
Hazırlanışı
Harci için: Pirasalari ve taze soganlari, ayiklayip, ince ince kiyiniz., Sarimsaklarin kabuklarini ayiklayip, halka halka dograyiniz. Taze, ispanaklari veya suyunu iyice siktiginiz haslanmis ispanaklari ince ince, kiyiniz. Yayvan bir tencerede zeytinyagini kizdirip, içine dogranmis, tavuklari koyup, renk verdiriniz. Tavuklar renk alinca , içine dogranmis, pirasa, taze soganlari ve sarimsaklari ilave edip,kavurmaya devam ediniz., En son olarak kavrulan sebzelerin içine, rendelenmis muskati, kiyilmis, ispanaklari, tuz – karabiberi ekleyip bir tasim kavurduktan sonra atesten, alip, yayvan bir tabaga aldiginiz harci sogutunuz. Derin bir kase içinde, unu, yumurtayi , sütü ve tuzu karstiriniz.(Boza kivaminda) Yayvan bir, tavaya az margarin koyup, kizdiriniz. Yagin fazlasini havlu bir kagit veya, peçete yardimiyla aliniz. Krep hamurundan bir kepçeyi, kizan tavanin, ortasina döküp, yanlarina yayiniz. Tek tarafini iyice pisirip, krebin diger, yüzünüden spatula yardimi ile çevirip, pisiriniz. Pisen krepleri , bir tabagi, tezgaha ters çevirip, üzerine koyunuz. Harci kreplerin üzerine önce uzun, kenarlari daha sonra kisa kenarlari kapatip, yagladiginiz borcama açilan, kenarlari altta kalacak sekilde yerlestiriniz. Servis etmeden önce firinda, isitip, sicak olarak servis ediniz.Bu Ispanakli Krep tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Ispanakli Krep ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Ispanakli Krep tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
