Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 2 adet kereviz, Yarim limonun suyu, Yarim kg ispanak, 1 adet sogan, 1 tatli kasigi sivi yag, 1 çorba kasigi pirinç, Karabiber, kirmizibiber
Hazırlanışı
- Kerevizleri temizleyin. Ortalarini oyup, limonla ovun. 15 dakika haslayin., Kerevizler haslanirken ispanaklari yikayin. Sogani küçük dograyin, 1 tatli, kasigi sivi yagda kavurun. Ispanaklari da ilave edin. Pirinci ekleyin., Tencerenin kapagini kapayin. Ispanaklari kendi suyu ile pisirin., Bir tutam tuz ve baharatlarini ekleyin. Ocaktan alin. Haslanmis kerevizlerin, içine ispanagi doldurun. Servis tabagina koyun. Dilerseniz, yogurtla da, servis yapabilirsiniz.
