Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 kg. ince doğranmış ıspanak veya pazı veya pancar, 2 adet kuru soğan (ince doğranmış), 4 su bardağı süzme yoğurt, 4 diş dövülmüş sarmısak, 2 yemek kaşığı tereyağı, Sos için;, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Hazırlanışı
Ispanak (pazıyı veya pancarı) önce yıkayıp, bir parmak kalınlığında ince, ince kıyın. Bir tencereye 4-5 su bardağı su ekleyip, 1 tatlı kaşığı tuz, serpin. Su kaynayınca sebzeyi 10 dakika kadar haşlayıp, süzün., Soğuyunca elinizle sıkarak portakal büyüklüğünde toplar yapın. Bir tavaya, yağı koyup ince kıyılmış soğanları ekleyip, kavurmaya başlayın. Soğanlar, sararınca ıspanakları ekleyin. Bir başka kapta yoğurt ve dövülmüş, sarmısağı karıştırın. 5-6 dakika kadar kavrulan ıspanakların altını, söndürüp, servis tabağına alın. Üzerine sarmısaklı yoğurdu ilave edin., Öte yandan ufak bir tavada yağı etirip, kırmızı pul biberle 1-2 dakika, pişirin. Yoğurtlu ıspanak yemeğinin üzerine sıcak yağı gezdirip, servis, yapın., Afiyet olsun.Bu Ispanakborani tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Ispanakborani ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Ispanakborani tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
