Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 kg taze ıspanak, 40 gr tereyağı, 1 orta boy sogan rende, 30 gr un, 1 bardak süt veya et suyu tableti, 1 demet maydanoz, 2 diş sarmısak
Hazırlanışı
Ispanakların saplarını kesiniz ve yapraklarını bir kaç su iyice yıkayınız ve, tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayınız., Haşlanmış ıspanakları mümkün olduğunca ince kıyınız veya blenderden, geçiriniz. Tereyağını eritiniz ve rende soğanı katıp öldürünüz. Unuda katıp, kavurduktan sonra ateşi kısınız ve karıştırmaya ara vermeden süt veya et, suyunu azar azar katınız., Koyuca bir beşamel elde ediniz. Bu karışıma iyice dövülmüş macun haline, gelmiş sarmısağı, tuzu ve karabiberi ilave ediniz. Son olarak çok ince, doğranmış bir demet maydanozu da hazırladığımız beşamel sosuna, yediriniz., Artık beşamel ile Ispanak püresinin karıştırma zamanı gelmiştir., Her ikisini iyice karıştırıp ateşte bir taşım tıkırdatın., Afiyet olsun…Bu Ispanak Püre ( Viyana Usulü ) tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Ispanak Püre ( Viyana Usulü ) ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Ispanak Püre ( Viyana Usulü ) tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
