Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 500 gr Ispanak, 2 Su Bardagi Süt, 1 Çorba Kasigi Irmik, 3 Adet Yumurta, 2 Çorba Kasigi Tereyagi, 1 Çorba Kasigi Un, 3 Çorba Kasigi Rendelenmis Kasar Peyniri
Hazırlanışı
- Ispanaklari bol suda iyice yikayin.Çok ince kiyin., Sütü tencereye alin.Irmigi ekleyip,kaynatin.1 çorba kasigi tereyagiyla, birlikte ispanaklari da tencereye alin.Kisik ateste 15 dk pisirin., 3 adet yumurtanin sarilarindan birini ayirin.Kalan yumurtalari tuz ve, karabiberle çirpin.Ispanakli karisima ilave edin.Yaglanmis firin tepsisine, yayin.Kalan tereyagini eritin.Unu kavurun.Rendelenmis kasar peynirini, katin., Ayirdiginiz 1 adet yumurta sarisini da ilave edip,ispanagin üzerine, gezdirin.Önceden isitilmis 200 dereceli firinda iyice kizarana dek pisirin.
