Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 4 Adet Kuzu Incik, 1 Adet Kirmizibiber, 1 Adet Dolmalik Biber, 1 Çay Kasigi Salça, 1 Adet Sogan, 1 itre Su, 1 Çay Kasigi Tane Karabiber, 1 Çay Kasigi Rosemary, 3 Adet Defne Yapragi, 1 Tatli Kasigi Tuz, 4 Adet Patates, 8 Adet Taze Fasulye
Hazırlanışı
- Kuzu incikleri temizlendikten sonra tencereye aktarin. Biberlerin çekirdek, yataklarini çikardiktan sonra iri parçalar halinde dograyin ve etin üzerine, ekleyin. Sulandirilmis 1 çay kasigi domates salçasini ilave edin., Soganin kabuklarini soyduktan sonra iri iri dograyin. 1 litre suyu tencereye, aktarin. Son olarak 1 çay kasigi rosemary, 3 adet defne yapragi ve 1 tatli, kasigi tuzu tencereye aktarin. Etler yumusayana dek pisirin. Önceden, hasladiginiz patates ve taze fasulyelerle birlikte servis yapin.
