Hazırlanma Süresi :
- 60 dk
Malzemeler
- HAMUR MALZEMESI, 2 Su Bardagi Un, 1 Tatli Kasigi Kuru Maya, 30 gr Margarin, 1 Su Bardagi Süt, 1 Çorba Kasigi Sivi Yag, KIYMALI MALZEME, 1 Patlican, 1 Kirmizi Dolmalik Biber, 3 Dis Sarmisak, 1 Arpacik Sogan, 250 gr Kiyma, Tuz, Karabiber, Kirmizi Toz Biber, 6 Kahve Fincani Kasar Peyniri Rendesi, 2 Çorba Kasigi Siviyag, HAWAI USULU, 1/2 Ananas, 3 Kereviz, 1 Çorba Kasigi Siviyag, Tuz, Karabiber, 150 gr Haslanmis Tavuk Gögsü, 7 Kahve Fincani Kasar Peyniri Rendesi, 400 gr Küp Dogranmis Domates
Hazırlanışı
- Kiymali malzeme Için patlacani küçük küpler halinde dograyin. Tuzlu suda, bekletin., Biberin çekirdeklerini ayiklayip ince dilimler halinde dograyin. Sarmisagi, soyup kiyin. Arpacik soganini halkalar halinde dograyin., Patlicanin suyunu süzün. 1 çorba kasigi yagi kizdirip sogan ve sarmisagi, kavurun. Kiymayi ekleyip iyice kavurun. Tuz, karabiber ve kirmizi toz, biberle tatlandirin. Kalan yagi kizdirip patlacani kizartin., Hawai usulü malzeme için ananasi soyup ikiye bölün. Ananasi sekize, bölün. Kerevizi dilimleyin. Yagi kizdirip kerevizi kavurun. Haslanmis tavuk, gögsünü ikiye bölün., Küp dogranmis domatesi hamurun üzerine yayin. Kiymali karisimi, hamurun yarisina yayin. Patlican ve biberi ekleyip rendelenmis peyniri, serpin. Hamurun ikinci yarisina kasar peynirinin yarisini serpip tavuk, gögsü, kereviz ve ananasi yerlestirin. Kalan kasar peynirini üzerine serpin., Firini 225 dereceye ayarlayip isitin. Pizzayi firinin alt bölmesinde 25 dakika, pisirin
