Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 adet fırında kızarmış bütün tavuk, 500 gr iyi kalite pirinç, 125 gr tereyağı veya margarin, 4 veya 5 bardak et suyu veya normal kaynamış su, 80 gr dolma fıstığı, 80 gr kuş üzümü, 200 gr incef küp şeklinde doğranmış kuzu ciğeri, Yarım bağ ince kıyılmış dereotu, Yeteri kadar tuz, Yeteri kadar karabiber, Yeteri kadar yenibahar, 2 adet ince, küp şeklinde doğranmış kuru soğan
Hazırlanışı
Pirincin taşlarını ayıklayın ve bir kabın içine koyup içine bir avuç tuz atın., Ilık suda 15 dakika bekletin. Tencereyi ocağın üzerine koyun. İçine yağı, koyun ve altını yakın. 80 gr dolma fıstığını ilave ederek pembeleşinceye, kadar kavurun., Sonra soğanı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun ve ciğeri ilave, edin. Ciğer kavrulduktan sonra pirinci yıkayıp süzdürün. Aynı tencereye, koyup 5 dakika kavurun. Daha sonra tuzu, karabiberi ve kimyonu ilave, ederek bir dakika kavurun ve suyun tamamını, kuş üzümü ilave ederek bir, sefer kaynattıktan sonra ateşi ağır hale getirin., Piştikten sonra dereotunu ilave ederek karıştırın. Tavuğu fırında kızartıp, içini pilavla doldurun. Tekrar fırına koyarak 180 derecede 5 dakika, pişirdikten sonra servise sunabilirsiniz.Bu İç Pilavlı Piliç Dolması tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla İç Pilavlı Piliç Dolması ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
İç Pilavlı Piliç Dolması tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
