Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1/2 su bardagi tahin, 1/2 tatli kasigi kimyon, 1/2 tatli kasigi sumak, 1 3/4 su bardagi nohut, 1 tatli kasigi kirmizi biber, 1/6 demet maydanoz, 2 tatli kasigi tuz, 2 yemek kasigi limon suyu, 2/3 su bardagi zeytinyagi, 3 dis sarmisak
Hazırlanışı
Nohutu yikayin, 2 su bardagi su ile bir gün önceden islatin, bir su bardagi, su daha ekleyip, basinçli tencerede, iyice yumusayana degin, yaklasik 1, saat pisirin, pisirme suyundan çikarip, ezerek tel süzgeçten geçirin., Sarmisagi soyup yikayin, ezin, 1/2 su bardagi zeytinyagi, tahin, limon, suyu, tuz ve 1/2 tatli kasigi kirmizi biberle birlikte nohuta ekleyin, pisirme, suyundan ½ çay bardagi koyun, karistirin, servis tabagina alin. Maydanozu, yikayin, ayiklayin, yapraklariyla ezmeyi süsleyin, aralarina sumak ve, kimyon serpin. Kalan yagi tavada isitin, kalan kirmizi biberi ekleyin, bir iki, kez karistirin, ocagi kapatin, ezmenin üzerine gezdirin.Bu Humus tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Humus ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Humus tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
