Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Hindistan Usulü Mercimek tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Hindistan Usulü Mercimek, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Hindistan Usulü Mercimek Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
300 gr yeşil mercimek., 2 adet büyük soğan, 3 adet domates, 1 demet maydanoz, 4 adet yumurta, Yarım çay kaşığı köri, yenibahar, karabiber, tarçın, dövülmüş kakule,, kekik, biberiye, Yarım su bardağı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı sirke, Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
Bir gece önceden ayıkladığınız ve yıkadığınız mercimeği soğuk suda ıslatın., Daha sonra kaynar tuzlu suda, yıkanmış 1 demet maydanozu ve suyunu, süzdürdüğünüz mercimeği, haşlayıp süzdükten sonra bir kenara alın., Yumurtaları kaynatın. Soğuk sudan geçirin. Kabuklarını soyup 4’e bölün., Zeytinyağını tavada kızdırın. Çok ufak doğranmış soğanı kavurun. Kevgirle, yağdan çıkarın ve bir kenarda bekletin. soğanı kavurduğunuz yağa, süzgeçten geçirdiğiniz domates ezmesini koyun. Bütün baharatları ilave, edip 15 dakika pişirin. Mercimekleri de ilave edip 10 dakika daha karıştırın., Çukur bir servis tabağına alıp üzerine kızartılmış soğan koyun, sirke, gezdirin. 4’e böldüğünüz yumurta ile süsleyerek servise sunun. Bu Hindistan Usulü Mercimek tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Hindistan Usulü Mercimek ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Hindistan Usulü Mercimek tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
