Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 kg patlican, 800 gr hindi but kusbasi, 3 adet dolmalik biber, 3 adet domates, 1 yemek kasigi un, 2 adet kuru sogan, 1 yemek kasigi salça, 2 yemek kasigi tereyagi, Tuz, Karabiber, 8 dilim burger dilim peynir, 1 su bardagi sivi yag
Hazırlanışı
Hindi but kusbasi etleri üzerine 2 su bardagi sicak su ekleyip pisirin., Suyunu kenara ayirin. Patlicanlari alaca soyup uzunlamasina dilimleyin., Tuzlayarak bekletin. Sogani ince kiyin. Tereyagda pembe kavurun., Haslanmis et ve unu ilave edip biraz et suyu ekleyip tuz ve karabiber, katin. Patlicanlari sivi yagda kizartin. 3 uzun dilim patlicani çapraz sekilde, yayin. Ortasina etli harçtan yeteri kadar koyup kenarlarini toplayip, kapatin. Üzerine bir dilim peynir, domates ve biber halkasi koyup firin, kabina yerlestirin. Kalan et suyunda salçayi ezip tepsiye ilave edin., Tepsinin üzerine folyo kapatip 220 °C firinda 15 dakika pisirip servis yapin.Bu Hindili Patlican tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Hindili Patlican ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Hindili Patlican tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
