Hazırlanma Süresi :
- 60 dk-Fazla
Malzemeler
- 200 gram hindi göğüs, 1 adet küçük soğan, Tuz, karabiber, köfte baharatı, 2 adet dolmalık yeşil biber
Hazırlanışı
- Hindi göğsü haşlayın. Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendıra atın., Soğanı soyup onu da hindinin üzerine ekleyin ve birlikte parçalayın., Üzerine tuz, karabiber ve köfte baharatını ilave edip karıştırın. Karışımı, köfte gibi yuvarlayıp yassıltın., Yağsız tavada her iki tarafını da pişirin. Yeşil biberlerin çekirdeklerini, çıkarın, dilimleyin. Havuçların da kabuklarını soyup uzunlamasına, dilimleyin. Biberleri ve havuçları da yağsız tavada ters yüz ederek pişirin., Hafif yumuşayana dek pişirdiğiniz biber ve havuçları köftelerin yanına dizip, servis yapın.
