Hazırlanma Süresi :
- 60 dk-Fazla
Malzemeler
- 1 kg. ahtapot, 4 çorba kasigi mayonez, 1 çorba kasigi hardal, 1 tatli kasigi hardal tohumu
Hazırlanışı
- Ahtapotu temizlenmis ya da dondurulmus olarak alin., Ahtapotu bir tencereye koyun. 8 çorba kasigi su ekleyip, tencerenin, kapagini kapatin. Çok kisik ateste, ahtapot yumusayincaya kadar 1,5 saat, pisirin. Suyum süzüp, sogumaya birakin., Sosu hazirlamak için, mayonez, hardal, hardal tohumu ve kiyilmis, dereotunu karistirin. Iri dogranmis ahtapotu sosa ilave edip karistirin., Soguk olarak servis yapin.
