Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Hamsili Pilav tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Hamsili Pilav, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Hamsili Pilav Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
Hamsi – 1300 gram, Tuz 3 tatli kasigi 18 gram, Maydanoz ½ demet 30 gram, Sogan 2 büyük boy 200 gram, Zeytinyagi ¾ su bardagi 150 gram, Çamfistigi 2 yemek kasigi 20 gram, Pirinç 2 su bardagi 360 gram, Su (sicak) 4 su bardagi 800 gram, Kusüzümü 2 yemek kasigi 20 gram, Kara biber ½ tatli kasigi 1 gram, Seker 1 tatli kasigi 4 gram
Hazırlanışı
Baliklari temizle, kilçigini çikar, yika, 1 tatli kasigi tuz serp, karistir., Süzgeçte 15 dakika beklet. Maydanozu yika, ayikla. Sogani soy, yika, ince, ince dogra tencereye al, yagin 1 yemek kasigini ayir, kalan yag ve fistigi, koyup, kapagi kapat, ara sira karistirarak 10 dakika öldür. Fistiklarin, sararmasi için birkaç kez daha çevir. Pirinci koy, birkaç kez daha çevir., Pirinci yika, süz, sogana ekle, bir kez daha çevir. Suyu ve kalan tuzu koy,, karistir, kusüzümünü serp, önce orta, sonra kisik ateste suyunu çekene, degin 15-20 dakika pisir. Maydanozu ince ince dogra, karabiber ve sekerle, birlikte pilava ekle, karistir. Teflon veya cam firin tepsisinin dibini ve, kenarlarini 1 yemek kasigi yag ile yagla. Hamsileri, sirtlari tepsiye gelecek, sekilde, tepsinin dibine ve kenarlarina diz. Pilavi üzerine yerlestir. Bu kez, hamsilerin sirti yüze gelecek sekilde üzerlerini kapat. Önceden isitilmis, orta sicakliktaki firinda yaklasik 30 dakika pisir, servis tabagina ters çevir. Bu Hamsili Pilav tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Hamsili Pilav ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Hamsili Pilav tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
