Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Hamsi Tuzlama tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Hamsi Tuzlama, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Hamsi Tuzlama Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
1.5 bardak kaya tuzu, 2 kg hamsi, 2 kiloluk agirlik (tas), 3-4 defne yapragi
Hazırlanışı
Hamsilerin baslarini koparin ve içlerini iyice temizleyin. Iyice yikadiktan, sonra iki saat kadar, suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletin., Hamsinin boyuna uygun bir kavanoza bir kat hamsi, bir kat tuz ve aralara, defne yapraklarini yerlestirerek hamsiyi istif edin. En üste bastirmak için, tasi koyup kavanozun kapagini kapatin., Yaklasik 1,5 ay sonra yenecek kivama gelecektir. Yenecegi zaman yeterli, miktarda çikarip yikayin ve tuzunun çikmasi için 2 saat suda bekletin., Hamsi tuzlamasini üzerine zeytinyagi ve limon dökerek sögüs seklinde ya, da pilakisini yaparak yiyebilirsiniz., Ilkbahar ve yaz aylari Marmara hamsisi için uygundur. Kis mevsiminde, yapilan tuzlamalarin yenecek kivama gelmesi için 3-4 ay beklemek, gerekir. Bu Hamsi Tuzlama tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Hamsi Tuzlama ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Hamsi Tuzlama tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
