Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Güllaç tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Güllaç, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Güllaç Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
6 yaprak Güllaç, 200 gr. Ceviziçi, 1/2 kg. Toz Seker, 1 kg. Süt, Meyve sekerlemesi ve Hindistan cevizi
Hazırlanışı
Büyük ve yayvan bir tepsiye sütün yarisini koyarak el yakacak sicakliga, kadar isitin. Ceviziçini fazla ufaltmadan dövüp, hazirlayin. Güllaç, yapraginin bir tanesini ortadan ikiye bölün. Bu yarim güllaci tekrar ikiye, katlayarak sicak sütün içine batirip yumusamasini saglayin. Sütten, çikararak tabaga alin. Ikiye katlanmis ama çeyrek güllaç görünümündeki, yapragin genis tarafina dövülmüs cevizden iki kasik koyup sigara böregi, gibi ama daha kalinca sarin. Hepsini ayni sekilde sararak cam tepsiye, dizin. Kalan sütü kaynatip sekerini koyun. Damak tadiniza göre sekerini, azaltip, artirabilirsiniz. Seker sütün içinde eriyince sicak sütü güllaç, tepsisine yavas yavas dökün. Üzerine bir kapak kapatip sütü iyice, çekmesini bekleyin. Sütü çektikçe yeni süt ilave edin. Güllaçlar iyice sütlü, olmali. Üzerine istege göre meyva sekerlemesi ya da hindistan cevizi tozu, ile süslenebilir. Hindistan cevizi beyaz güllacin üzerinde pek belli olmasa, da çok hos bir koku ve tad saglar. Sütünü iyice çekip, doyma noktasina, gelen güllaç tepsisini buzdolabina koyun. Soguduktan sonra tabaklara, alarak servis yapin. Bu Güllaç tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Güllaç ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Güllaç tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
