Hazırlanma Süresi :
- 60 dk
Malzemeler
- 1 Yemek Tabagi Dolusu Kurutulmus Taze Fasulye, 2 Çorba Kasigi Margarin, 2 Adet Sogan, 200 gr Kusbasi Kuzu Eti, 2 Adet Patates, 1/2 Çay Bardagi Pirinç, 1 Çorba Kasigi Salça, Tuz
Hazırlanışı
- Kurutulmus taze fasulyeleri aksamdan suda bekletin. Tencereye 2 çorba, kasigi margarini alin. Kizdiktan sonra yemeklik dogradiginiz sogani ilave, edin. Pembelesmeye basladiginda kusbasi iriliginde dogranmis kuzu etini, ilave edin., Eti, biraktigi suyu çekene dek kavurun. Süzdügünüz fasulyeleri,, kabuklarini soyduktan sonra kusbasi iriliginde kestiginiz patatesleri,, yikanmis ve suyu süzülmüs pirinci ilave edin. Üzerini örtecek kadar su, ekleyin. Tuzunu ayarlayin. Su kaynadiktan sonra kisik ateste 40 dak., pisirip, servis yapin.
