Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 6 Adet Yufka, 4 Adet Yumurta, 2 Adet Soğan, 2 Çorba Kaşığı Margarin, 1/2 Kg. Dana Eti, 1 Küçük Konserve Bezelye, 2 Adet Havuç, 2 Adet Sivribiber, 1 Çay Kaşığı Yenibahar, 1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber, Tuz, Galeta Unu
Hazırlanışı
Tavaya 2 çorba kaşığı margarin alın. Eridikten sonra yemeklik doğradığınız, soğanı ekleyin. Pembeleşene dek kavurun. Tavla zarı iriliğinde doğranmış, dana etini ilave edin. Bıraktığı suyu çekene dek kavurun. Küçük küpler, şeklinde doğradığınız havuç ve sivribiberleri ekleyin. Birkaç dakika, kavurun. Suyunu süzdüğünüz bezelye konservesini ilave edin. Yenibahar,, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyin. Tavayı ateşin üzerinden alın., 4 adet yumurtanın akını ve sarılarını ayırın. Sarıların üzerine çok az süt, ekleyin ve karıştırın. Bir kenarda bekletin., İlk yufkayı düz bir zemine serin. Yumurtanın akını bir fırça yardımıyle her, yerine sürün. İkinci yufkayı üzerine yerleştirin. Bıçakla 4 eşit parçaya, kesin. Her parçanın ortasına hazırladığınız içten bir miktar koyun., Kenarlarını içe doğru katlayın. Dört parmak genişliğinde olacak şekilde, katlayın., Önce yumurta sarılarına batırın. Sonra galeta ununa bulayın. Kızgın sıvı, yağda arkalı önlü kızartın. Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak, havlusunun üzerine çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.Bu Galetali Çin Böreği tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Galetali Çin Böreği ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Galetali Çin Böreği tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
