Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 kg. bütün bonfile, 1 orta boy sogan (ince kiyilmis), 100 gr. pirasa (ince uzun kiyilmis), 3 dis sarmisak (dövülmüs), 3 dis sarmisak (bütün), 6-7 iri boy mantar, dilimlenmis (200 gr.), 100 gr. tatli kirmizibiber veya közlenmis kirmizibiber, 2 çorba kasigi soya sosu, 1 çorba kasigi biberiye, 1 çay kasigi kurutulmus adaçayi, 4 çorba kasigi zeytinyagi
Hazırlanışı
Temizlenmis bütün bonfileyi ortasindan uzunlamasina keserek ikiye ayirin, ve içini açin. Bonfilenin disina ve iç yüzüne 2 çorba kasigi zeytinyagini, firçayla iyice sürerek yedirin. Bonfilenin açtiginiz iç kisimlarina yarim çorba, kasigi biberiye ve 1 çay kasigi adaçayini yayarak serpin. 3 dis sarmisagi, bonfilenin degisik yerlerine saplayin. Bonfileyi bu halde buzdolabinda 1, saat bekletin. Sogan, dövülmüs sarmisak, kirmizi dolmalik biber, pirasa ve, mantari, 2 çorba kasigi zeytinyagi ile sogan ve pirasa iyice ölene kadar, sote edin. Soya sosu, tuz ve karabiberi de katarak 2 dk. daha sote edin., Bu karisimi bonfilenin içine koyun. Bonfilenin açilan 2 ucunu üst üste, kapatin ve kürdanlarla tutturun. Önceden 175 °C`de isittiginiz firinda 45, dk. kadar pisirin. Pismis bonfileyi kürdanlarini çikartip, dilimleyerek servis, yapin.Bu Firinda Sebzeli Bonfile tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Firinda Sebzeli Bonfile ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Firinda Sebzeli Bonfile tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
