Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 100 gr Kusbasi Et, 4 Adet Patates, 1 Çorba Kasigi Siviyag, 2 Adet Sivribiber, 3 Adet Taze Sogan, 1 Adet Domates, 1 Dis Sarmisak, Tuz, Kekik, Karabiber, Kirmizibiber
Hazırlanışı
- Patatesleri soyun. Içlerini kasik yardimiyle oyun. 20 Dakika haslayin., 2 Çorba kasigi siviyagi tencereye alin. 100 gr kusbasi etle sote edin. 2, adet küçük dogranmis biberi, sogani ve domatesi ilave edin. 5-6 dakika, pisirin. Üzerine 1 dis dövülmüs sarmisak, kekik, kirmizi biber ve karabiberi, ekleyin., Patateslerin içlerine doldurun. Firin tepsisine dizip, 1 çay bardagi suyu, ekleyin. Önceden isitilmis 200 dereceli firinda 15 dakika pisirin.
