Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1/2 kg. taze iç bakla, 4 adet enginar, 400 gr. parça kuzu eti, 1/2 limonun suyu, 1 çorba kaşığı un, 1 adet orta boy soğan, 6-7 adet taze soğan, 1/2 demet dereotu, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, Tuz, Karabiber
Hazırlanışı
Baklayı yıkadıktan sonra, kararmaması için limon ve un karıştırılmış suyun, içinde bekletin., Zeytinyağını hafifçe kızdırdıktan sonra küp şeklinde doğranmış soğanı ilave, edip, pembeleştirin. Yıkanmış kuzu etini ve 1/2 çay bardağı sıcak suyu, ekleyin. Et suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin.Baklayı, küçük, doğranmış taze soğan, kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ve şekeri ekleyip, karıştırın., Çanak şeklindeki enginarları tencereye dizin. Üzerlerine etli baklayı koyun., 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip tencerenin üzerini alüminyum folyo ile, kaplayın, kapağını kapatın., Etli baklalı enginarı önce harlı, sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin., Sıcak olarak servis yapın.Bu Etli Baklalı Enginar tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Etli Baklalı Enginar ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Etli Baklalı Enginar tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
