Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 4 su bardagi un, 1 paket hazir Instant maya, 1 çay bardagi toz seker, 1 paket vanilya, 1 çay kasigi tarçin, 1 yumurta, 50 g margarin, 1,5 çay bardagi ilik süt, Içi için:, 1 yumurta aki,, Yarim çay bardagi toz seker,, 3 yemek kasigi ahududu likörü,, 12 adet mürdüm erigi, Üzeri için: 1 yumurta sarisi, 1 yemek kasigi süt
Hazırlanışı
- Mayayi unun üzerine döküp karistirin. Toz seker, sekerli vanilin, tarçin,, yumurta, margarin ve sütü ekleyip iyice yogurun. Üzerini kapatip 35-40, dakika dinlendirin., Içi için: Yumurta akini seker ve likörle karistirin. Içine erikleri ince, dilimleyip karistirin. Hamuru 1 cm kalinliginda açin. Üzerine erikli karisimi, yayin. Rulo seklinde sarin. 2 cm eninde dilimler kesip 27 x 22 cm, ölçülerindeki tepsiye yan yatirarak aralikli siralayin. Yumurta sarisini sütle, çirpin ve üzerine sürün. 15 dakika dinlendirip önceden isitilmis 180, dereceli firinda 25-30 dakika pisirin.
