Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 250 gr kurutulmus iri siyah erik, 200 gr orta yagli kiyma, 50 gr pirinç, 1/2 su bardagi, 1 çay kasigi tarçin, tuz, 3 çorba kasigi toz seker (45 gr), 30-40 gr tereyagi
Hazırlanışı
Erikleri 10 dakika suda bekletin. Iyice yikadiktan sonra 1 lt suda 15 dakika, haslayin. Haslama suyunu saklayin. Kiymaya pirinci, tuz ve tarçini katin ve, iyice yogurun. Erikleri biçakla yarin. Çekirdeklerini çikarin. Kiymali iç ile, doldurup kapatin. Yayvan ve küçük bir tencereye dizin. Terayagini küçük, parçalar halinde kesip aralara koyun. Tüm malzemeyi koyduktan sonra 1, su bardagi erik suyu ekleyin. Kisik ateste 5 dakika kaynatin, daha sonra, toz sekeri üstüne serpin. Tencerenin agzini kapatin. 30 dakika kisik ateste, pisirin.Bu Erik Dolmasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Erik Dolmasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Erik Dolmasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
