Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 600 gr Bonfile, 1 orta boy soğan, 1 çorba kaşığı tereyağı, 300 gr Mantar, 1 çorba kaşığı un, 4 çorba kaşığı sıvı yağ, 1/8 litre beyaz çarap, 2 çorba kaşığı krema
Hazırlanışı
Bonfileyi küçük parmak inceliğinde parçalara bölünüz. Sıvı yağı kızdırıp, bonfilelerin her tarafı pembelesinceye kadar kavurunuz. Kavrulmuş eti, tavadan ayrı bir yere alınız,bu sefer aynı yağ içinde ince ince dogranmis, soğanı, yaprak halinde doğranmış mantarları kavurunuz., Şarabı ilave ettikten sonra kısık ateşte kremayı tuz ve karabiberini de, koyunuz.Hafifçe kaynamaya başlayınca tereyağını ilave ettikten sonra, elekten geçirerek unuda katınız.Koyu kıvamda bir sos elde edilmiş olur., Buna kenara ayırdığımız etleri katarak bir taşım pişiriniz ve sıcak servis, ediniz., Afiyet olsun…Bu Emense tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Emense ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Emense tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
