Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 1 yumurta, 125 g margarin, 1 yemek kasigi su, 1,5 çay bardagi pudra sekeri, 1 paket vanilya, 2,5-3 su bardagi un, 1 paket kabartma tozu, Elmali dolgu:, 3 adet orta boy elma,, 1 tatli kasigi tarçin,, 1 paket vanilyali puding,, 3 su bardagi su, yarim su bardagi beyaz sarap, Krema:, 1 paket krem santi,, 1 su bardagi soguk süt,
Hazırlanışı
- Yumurta, margarin, su, pudra sekeri, sekerli vanilin, un ve hamur, kabartma tozu ile hamur hazirlayin. Hamurun 2/3`ünü 26 cm çapindaki, kelepçeli kalibin zeminine yayin ve çatal ile bir çok kez delin. Kenarlik, yapmak için, kalan hamuru kalibin kenarlarina 2,5-3 cm yüksekliginde esit, sekilde yerlestirin., Elmali dolgu: Elmalari soyup çekirdeklerini çikartin. Ince dilimler halinde, kesip hamurun üzerine dagitin. Üzerine tarçini serpin. Pudingi su ve sarap, ile 2-3 dakika kaynatarak pisirin. Bekletmeden elmalarin üzerine dökün., Firina koyup önceden isitilmis 160 dereceli firinda 45-55 dakika pisirin., Sürenin sonunda firini kapatin ve kapagini açin. Bu sekilde 1 saat bekletin, ve firindan çikartin. Kaliptan çikartmadan bir gece dinlendirin., Krema: Krem santiyi süt ile 2-3 dakika çirpin. Bir gece dinlenmis olan, pastanin üzerine yayin ve kakao serpin.
